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178彩票聊天室:手把手教你做家常菜,好吃又营养,健康又实惠!
作者:系统管理员    发布于:2018-07-17 00:48:41    文字:【】【】【

很思念家常菜,特别是关于一个有家庭的人。外面的外卖再香都不及家里的家常菜好吃,外面的酒店再大,都不及家里的舒适。家常菜多几少我都要学几样,就算不为了本人,178彩票聊天室,也能够为爱人及孩子。下面引见几种家常菜的做法,希望大家喜欢。

八宝炒年糕

资料:火腿20g,鸡肫20g,冬笋20g,香菇20g,虾仁20g,青豆20g,豆腐干20g,胡萝卜20g,年糕200g,海鲜酱1茶匙(15g),白砂糖1茶匙(5g),老抽1茶匙(178彩票图表走势图),盐1茶匙(5g),油30ml。

做法1、火腿、鸡肫、冬笋、豆腐干、香菇和胡萝卜分别洗净,切成0.5cm的小丁,年糕切成0.5cm厚的片,备用。

2、将汤锅置于电磁炉上,倒入清水,按烧水键烧开,分别放入火腿丁、鸡肫丁、冬笋丁、豆腐干丁、香菇丁、胡萝卜、青豆粒和虾仁汆烫至熟,盛出泡入冷水中浸凉,捞出沥净水分。

3、另起一炒锅置于电磁炉上,倒入油,按煎炒键,将油烧至六成熟,放入年糕片稍煎,待两面煎至金黄色盛出,待用。

4、锅中留底油烧热,放入汆烫好的八宝料煸炒至香,倒入煎好的年糕片拌炒平均,调入海鲜酱、老抽、白砂糖和盐翻炒片刻装盘即可。

三色蚝油菜花

资料:菜花半个 柿子椒1个 胡萝卜半根 蒜适量 ,178彩票网杀号,食盐 1小勺老抽 1小勺 蚝油1大勺 花生油适量。

做法:1、烧一锅开水,水开后加少许盐将菜花焯水1分钟。

2、将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用。

3、另起锅放花生油爆香蒜瓣。

4、闻到蒜香后放胡萝卜片翻炒平均。

5、倒入菜花翻炒中火炒制胡萝卜变软。

6、放人切好的青椒。

7、加一小勺盐、一小勺生抽和一大勺的蚝油调味。

8、中火继续炒制1分钟左右至入味即可关火。

炖带鱼

资料:带鱼,鸡蛋,面粉,葱,姜,蒜,花椒,大料。

做法:

1.把带鱼拾掇洁净,切成段。用纸巾把鱼身上的多余水份吸干。我把带鱼身上的鱼鳞清算得比拟洁净,由于我吃不惯那个滋味。其实带鱼的鱼鳞比拟有营养,吃得管的话不用清算那么洁净。

2.用鸡蛋和面粉调成稠一点的面糊,面糊里放一点点盐。把鱼段裹上面糊。

3.把裹好面糊的鱼段放到煎锅里,用油两面煎透。

4.由于鱼曾经被油剪过了,为了防止过多的油脂摄入,在烧带鱼的时分我没有再放油,在锅底铺好葱段、姜片、拍过的蒜、花椒、大料。

5.把鱼块码放在佐料上,倒入料酒、酱油、一点醋、糖、一点盐,放入足量的水。大火炖,汤沸腾后转中火炖。最后收汤,装盘。

菠萝咕噜肉

资料:猪里脊肉500g,菠萝1/4个,青椒半个,胡萝卜少许,盐1小勺,胡椒少许,生粉2大勺,鸡蛋一枚,糖少许,番茄酱少许,醋少许

做法:

1.先把肉切成小块,用盐、胡椒、生粉少许,抓匀,178彩票微信,喂好口。

2.将喂好的肉平均的沾好蛋液。

3.将沾好蛋液的肉裹上生粉。

4.将肉入油锅,先中火炸,出锅前再大火炸以便上色。

5.将菠萝切成适度大小的丁,备用。

6.将胡萝卜和青椒切成适度的片,备用。

7.番茄酱加水,加糖,加少许的醋(这就要看你本人是喜欢什么口味了)。

8.酱汁煮开后下肉,菠萝,还有配料。

9.最后,出锅,装盘~~有木有流口水。


家的暖和源于爱,有爱有美食。好了,今天赋享的这几道家常菜是比拟常见的,也是我十分喜欢吃的几道菜,希望大家喜欢。假如你有什么倡议和见地,欢送下面留言共同讨论下!


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